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櫻桃品種

一、品種分類

世界上的櫻桃品種很多,據(jù)文獻報道,歐洲櫻桃(甜櫻桃、酸櫻桃及雜種櫻桃)品種有1500個以上,我國引進栽培的品種及新選育的品種在 100 個以上 。

常以果肉硬軟、 果汁果肉的顏色及成熟期作為櫻桃品種分類的主要依據(jù) 。                              

甜櫻桃品種可分硬肉品種群和軟肉品種群。硬肉品種的果實特點為果皮厚, 肉質(zhì)脆, 耐儲能力強; 軟肉品種群的果實特點是果皮薄,果肉柔軟多汁。               

根據(jù)果皮及果汁的顏色又可分為濃紅色和淡紅色兩類,根據(jù)果實的成熟期可分為早、中、晚熟品種。

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二、主要品種

甜櫻桃

1.早紅寶石

果實中大,單果重5~6克,闊心臟形,紫紅色,點玫瑰紅色,采果易。果皮細,易剝離,肉質(zhì)細嫩,多汁，酸甜適口,鮮食品質(zhì)優(yōu)?；ê?7~30天果實成熟, 為極早熟櫻桃品種。

植株生長強健,抗寒抗旱。以花束狀果枝和一年生果枝結果。嫁接苗栽后第3~4年始果,成齡樹每畝產(chǎn)1060 千克以上。

2.烏梅極早

果實大,整齊,單果重6~7克,心臟形,紅色,皮細、緊密,易剝皮。果肉鮮紅色,多汁,細嫩爽口,具有葡萄型甜味,果汁玫瑰紅色。果核中大,圓形,離核,花后28~32天果實成熟,成熟期一致。鮮食品質(zhì)優(yōu),為極早熟櫻桃品種。                              

植株生長健壯, 抗寒抗旱, 以花束狀果枝和一年生果枝結果。嫁接苗栽后第3~4年始果,成齡樹每畝產(chǎn)900 千克左右。  

3.極佳                                                                    

果實大,單果重6~8克,紫紅色。果肉紫紅色帶有白色紋理,半硬肉,多汁,汁濃,紫紅色,葡萄甜味,鮮食品質(zhì)佳。果核圓, 光滑?；ê?2~35天果實成熟。

植株生長強健,抗寒抗旱。嫁接苗栽后第3~4年始果,以一年生果枝和2~5年生花束狀果枝結果,花束狀果枝壽命可達11~14年,連年豐產(chǎn)、高產(chǎn),成齡樹每畝產(chǎn)750千克左右,最高達1020~1040千克.,經(jīng)濟效益高。

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