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大櫻桃栽培歷史與栽培現狀

一、栽培歷史
櫻桃作為果樹栽培的有四種,即中國櫻桃 、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。

中國櫻桃原產我國,俗稱“小櫻桃”。中國櫻桃在我國栽培歷史悠久, 早在3000年前就有記載,除青藏高原、海南省和臺灣省外,北緯35°以南地區(qū)均有分布。由于中國櫻桃的果實較小,儲送性較差,經濟價值較低,大規(guī)模栽培很少。

甜櫻桃原產于歐洲和西亞, 引入我國已有100多年的歷史, 其果實個大,肉質較硬,耐儲運性好,鮮食、加工均適宜  , 是當前栽培經濟價值最高的果樹之一 , 也是我國櫻桃生產發(fā)展的主要種類。

酸櫻桃和毛櫻桃果實小、 品質較差, 較少進行裁培生產 。

二、栽培現狀

我國幅員遼闊, 在渤海灣沿岸長期生產裁培中已經形成了一些著名產區(qū)。如山東煙合、青島、棗莊、泰安等地, 河北秦皇島, 遼寧旅順、 大連等既是中國櫻桃主要產區(qū), 也是甜櫻桃的重要生產基地 。

浙江諸暨、安徽太和、江蘇南京等地,是我國南方中國櫻桃的著名產地。

一般在適宜栽植中國櫻桃的地區(qū), 也能栽種甜櫻桃。 甜櫻桃的四個適生區(qū)是:

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1.環(huán)渤海灣地區(qū)

這是我國甜櫻桃栽培實踐中引種最早、 栽培歷史最長、 品種分布最廣泛、 栽培經驗最豐富、 現有面積最大、發(fā)展速度也最快的地區(qū) 。 包括山東、 遼寧、 天津、 北京、河北的大部分地區(qū)。

2.隴海鐵路東段沿線早熟栽培區(qū)

包括江蘇北部、 安徽北部、 山東南部、 河南中北部、陜西關中、 山西南部和甘肅天水地區(qū)等 。 此地區(qū)甜櫻桃成熟期比環(huán)渤海灣地區(qū)提早10~20天, 將成為我國甜櫻桃新的主產大區(qū)。

3.西南高原特早熟栽培區(qū)

包括四川和云南在前述適宜氣候條件下的高海拔地區(qū)。此地區(qū)的成熟期有的地方可提前到4月到5月初,且果個大、 品質特優(yōu) 。

4.分散栽培區(qū)                                        

包括新疆南部和寒冷地區(qū)進行保護地栽培的地區(qū)。少量栽培可獲得極高的效益,對全國各地區(qū)的櫻桃供應起一定的調節(jié)作用。         

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