高桿混色雞冠花種子  觀賞食用花卉雞冠花種子

雞冠花

   別名:雞髻花、老來紅、蘆花雞冠、小頭雞冠、大雞公花、雞角根、紅雞冠。

   一年草本植物，夏秋季開花，花多為紅色，呈雞冠狀，故稱。

   株高：40-90cm

   花期：7-10月

   播種時間：清明前后播種。將種子子均勻地撒于畦面，略蓋嚴種子，澆透水，氣溫15-20℃時，10-15天可出苗，畝用種0.5斤。

   園林價值雞冠花因其花序紅色、扁平狀，形似雞冠而得名，享有"花中之禽"的美譽。高型品種用于花境、花壇，還是很好的切花材料，切花瓶插能保持10d以上。也可制干花，經(jīng)久不凋。

   雞冠花對二氧化硫、氯化氫具良好的抗性，可起到綠化、美化和凈化環(huán)境的多重作用，適宜作廠、礦綠化用，稱得上是一種抗污染環(huán)境的大眾觀賞花卉。高莖種可用于花境、點綴樹叢外緣，作切花、干花等。

   花語：雞冠花生長于秋天，當(dāng)夏天的熱情被秋風(fēng)蕭瑟所代替，人們心情日漸憂郁時，雞冠花如似火的綻放著，火紅般的顏色、花團錦簇，人們因此賦予它"真愛永恒"的花語。

    花序酷似雞冠的雞冠花，不但是夏秋季節(jié)一種妍麗可愛的常見花卉，還可制成良藥和佳肴，且有良好的強身健體功效。

    作為一種美食，雞冠花則營養(yǎng)全面，風(fēng)味獨特，堪稱食苑中的一朵奇葩。形形色色的雞冠花美食如花玉雞、紅油雞冠花、雞冠花蒸肉、雞冠花豆糕、雞冠花籽糍粑等，各具特色，又都鮮美可口，令人回味?！　?/p>

    每百克鮮雞冠花花序中，含蛋白質(zhì)2.7克，脂肪0.4克，碳水化合物3.2克，膳食纖維6.3克。同時含豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、鋅、β－胡蘿卜素，維生素B1和B2，維生素C和E等礦物質(zhì)及維生素。雞冠花的嫩莖、葉和種子中蛋白質(zhì)的含量亦很高，占鮮重的2.29％~5.14％ ，另含一定量的脂肪、礦物質(zhì)、維生素、天然輔酶、膳食纖維等，對人體具有良好的滋補強身作用?！?/p>