木樨，又作木犀，即桂花，屬木樨科常綠灌木或喬木，常見的有丹桂、金桂、銀桂、四季桂等。葉對生、革質(zhì)，花序簇生于葉腋，花期9~10月，果期次年3~4月。木樨開金黃色碎花，極香。為中國十大名花之一。產(chǎn)地屬中國，各地種植較多。新鮮木樨花可用來做糕點、制糖、入酒。

桂花喜溫暖，抗逆性強，既耐高溫，也較耐寒；桂花終年常綠，枝繁葉茂，秋季開花，芳香四溢，可謂“獨占三秋壓群芳”。在園林中應用普遍，常作 園景樹，有孤植、對植，也有成叢成林栽種。

桂花是一種有內(nèi)涵的花。首先它的香氣濃郁，優(yōu)雅怡人。每當金秋時節(jié)桂花開放時，周圍彌漫著桂花香，令人感覺舒暢歡愉。桂花香氣撲鼻，含多種香料物質(zhì)，可用于食用或提取香料。

在中國 古典園林中，桂花常與建筑物，山、石機配，以叢生灌木型的植株植 于亭、臺、樓、閣附近。舊式庭園常用對植，古稱"雙桂當庭"或"雙桂留芳"。在住宅四旁四旁或窗前栽植桂花樹，能收到：金風送香"的效果。在校園取“ 蟾宮折桂”之意，也大量的種植桂花。桂花對有害氣體二氧化硫、氟化氫有一定的抗性，也是 工礦區(qū)的一種綠化的好花木。