“冠核一號”簡要技術(shù)說明及主要技術(shù)性能指標(biāo)

冠核一號是淄博冠核農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司2004年從濟(jì)南高新苗木研究所引進(jìn)“8518”核桃苗定植后。2006年發(fā)現(xiàn)單株芽變，2011年選育成功的一個核桃品種。該品種原種當(dāng)年種植，當(dāng)年秋天即開花。單株實驗:當(dāng)年定植苗，當(dāng)年結(jié)果5—10個；2年結(jié)果1—1.6千克；3年結(jié)果3—4.2千克；4年結(jié)果4.7—6千克；5年結(jié)果7—8.2千克；6年結(jié)果9.5—11千克。一畝(667㎡)栽植56株(行距和株距=4米X3米)試驗，5年畝產(chǎn)405千克;6年畝產(chǎn)501千克。嫁接苗春季當(dāng)年嫁接當(dāng)年即開花坐果；夏季嫁接當(dāng)年開花。栽植嫁接核桃苗，單株試驗：當(dāng)年結(jié)果3—10個；2年結(jié)果0.8—1.2千克；3年結(jié)果2.8—4千克；4年結(jié)果4.5—6千克；5年結(jié)果6.8—8千克；6年結(jié)果9—10.2千克。一畝(667㎡)栽植56株(行距和株距==4米X3米)試驗，5年畝產(chǎn)401千克；6年畝產(chǎn)498千克。

該品種近圓形，殼面光滑，縫合線略凸且緊密。平均單果重16克，最大果重18克。殼厚平均0.7-0.8mm，手捏即開，能取整仁，出仁率65%，仁色淺，風(fēng)味香而不澀。核桃仁的脂肪含量65.7%；蛋白質(zhì)含量15.5%；總糖10.9%。每100克核桃仁中含磷325毫克；鈣118毫克；鐵3.5毫克；胡蘿卜素0.28毫克；硫胺素0.30毫克；核黃素0.21毫克；尼克酸1.40毫克。