紅色之愛(ài)蘋(píng)果2010年平度市新果園藝場(chǎng)花重金從瑞士引入。因其果肉呈紅色而得名。紅色之愛(ài)果實(shí)表面為全紅色，果皮細(xì)膩，光亮，果點(diǎn)極小，外觀(guān)酷似櫻桃。肉質(zhì)細(xì)，果肉及果心呈鮮紅色，切開(kāi)后呈心形紅色花紋。果實(shí)可溶性固形物含量可達(dá)18%以上，含酸量0.6%-0.7%，酸甜爽口，極

具芳香氣，品質(zhì)極上。幼葉呈鮮紅色，成熟葉片為暗紅色，葉脈亦為紅色，枝條呈深紅色。平均單果重200克。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，萌芽力強(qiáng)，成枝力也強(qiáng)，腋花芽結(jié)果能力強(qiáng)。一般栽植后第二年即可開(kāi)花結(jié)果，第二年即可豐產(chǎn)，畝產(chǎn)最低可達(dá)3000kg以上，且可連續(xù)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

紅肉蘋(píng)果內(nèi)存多量血紅素和花青素，是預(yù)防中老年人癡呆癥、高血壓、降血糖、抗衰老、延緩衰老等疾病的有益元素。在鮮艷的天然色素下有更高層次的抗氧化性物質(zhì)，能有效防治心腦血管疾病及癌癥，更對(duì)人體各個(gè)器官都有極大的藥用功能。切開(kāi)后不會(huì)像其他蘋(píng)果一樣過(guò)會(huì)就被氧化成褐色，6個(gè)小時(shí)內(nèi)不變色還能保持著引人注目的玫瑰紅，常食可增強(qiáng)體質(zhì)延年益壽。