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突尼斯軟籽石榴各方面性狀表現優(yōu)異,尤以成熟早(8月中旬、農歷7月初籽粒開始著色變紅)、籽粒大(百粒重56.2克)、色澤鮮(籽粒紅色)、果個大、果紅色美觀、果仁特軟等特點突出,經濟效益十分顯著。早實性與豐產性。管理良好的果園,栽植第二年可部分開花結果,三年生平均株結果5kg左右,第四年畝產可達770kg左右,第五年進入豐產期。自花座果率可達33.3%,異花授粉則座果率更高,可達83.9%。果實近圓球形,微顯棱肋,果個大而整齊,平均單果重406g,最大717g。成熟后外圍向陽處果實全紅,間有濃紅斷續(xù)條紋。果皮光潔明亮,果皮薄,平均厚7.5px,可食率為61.9%,籽粒紅色,百粒重56.2g,肉汁率91.4%,含糖量15.5%,風味甜,品質優(yōu),成熟早,8月上旬開始著變紅,9月上旬完全成熟。籽軟可食。改變了硬核種仁難以下咽的缺點,非常適合兒童、老年人食用,更有助于消食化積。