廣西橫縣茉莉花之都盛產(chǎn)雙瓣茉莉,是中國(guó)大面積栽培的主要品種.

雙瓣茉莉是中國(guó)大面積栽培的主要品種。植株高1～1.5米，為直立叢生灌木，多分枝，莖枝較粗硬，莖基部表皮有灰褐色皺紋。幼莖綠色，健壯枝條有棱和短茸毛。

    葉對(duì)生，闊卵形，全緣，網(wǎng)狀脈，葉色濃綠，葉質(zhì)較厚且富有光澤。聚傘花序，頂生或腋生，每個(gè)花序著生花蕾3～17朵，多的可達(dá)30朵以上。

    花蕾卵圓形，頂部較平或稍尖，也稱平頭茉莉。

    雙瓣茉莉通常是帶尖頭的品質(zhì)較好，花朵比單瓣茉莉肥碩，含水量也略低。

    花冠管比單瓣茉莉略短，長(zhǎng)約1厘米。

    花冠裂片（即花瓣）較多，13～18片，基部呈覆瓦狀聯(lián)合排列成兩層，內(nèi)層4～8片，外層7～10片?；ò觊L(zhǎng)約1.1厘米，寬約1厘米。雄蕊2枚，雌蕊1枚。

    花潔白純凈，蠟質(zhì)明顯，花香較濃烈，吐香較遲而慢。

    花蕾開放時(shí)間較單瓣茉莉遲2小時(shí)左右，伏花一般在晚上8～9時(shí)左右開放，自然吐香可延緩十幾小時(shí)。

    每百朵花重，春花約23克，伏花約30克，秋花約26克。

    用雙瓣茉莉花窨制的花茶香氣醇厚濃烈，雖不及單瓣茉莉花茶鮮靈、清純，但雙瓣茉莉枝干堅(jiān)韌，抗逆性較強(qiáng)，較耐寒、耐濕，易于栽培，單位面積產(chǎn)量高，目前我國(guó)各地種植的主要是雙瓣茉莉。

    在廣西橫縣種植，可當(dāng)年種當(dāng)年采，每0.067公頃鮮花產(chǎn)量可達(dá)150～200千克，3年生每0.067公頃產(chǎn)量在500千克左右，5年以上一般每0.067公頃可達(dá)800～1000千克左右，最高產(chǎn)的可達(dá)1500千克以上。