果桑良種品名：大十

別名：無(wú)籽大十，大什

含糖量：13%-15%

畝產(chǎn)量：3000-3500斤

特點(diǎn)：葉果兩用、果粒大、無(wú)籽、多汁、酸甜可口，適合采摘鮮食。

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

無(wú)籽大十是廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所，于1977年在廣東南?？h西樵區(qū)大地朗村的廣東雜交桑后代篩選的單株，其中編號(hào)第10株命名“大10”。

大十果桑”種植四年后進(jìn)入豐產(chǎn)期。豐果期可長(zhǎng)達(dá)20多年，平均畝年產(chǎn)桑葉4000斤左右，桑葉養(yǎng)蠶每200斤桑葉產(chǎn)繭量約14斤，桑葉和桑果的產(chǎn)量都比較高，所以是優(yōu)良的葉果兩用品種。果長(zhǎng)徑2.5-155px，果橫徑1.3-50px，平均單果重4.44克，糖度13-15%，花青素含量為808.91-533.91mg/L，出汁率70%-84%?？诟蟹浅：?，無(wú)籽，適合采摘鮮食。

果桑良種品名：玫瑰蜜

含糖量：25%-30%

畝產(chǎn)量：3000-3500斤

特點(diǎn)：晚熟、味甜、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、適合采摘鮮食及加工。

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

“玫瑰蜜”原產(chǎn)于“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地-山東夏津黃河故道古桑樹(shù)群”，該品種成果來(lái)源于國(guó)家林業(yè)公益行業(yè)科研專項(xiàng)-“特色小漿果良種選育及產(chǎn)業(yè)化技術(shù)開(kāi)發(fā)與示范”（項(xiàng)目編號(hào)201204402）的子專題：“果桑優(yōu)良新品種選育”項(xiàng)目，項(xiàng)目承擔(dān)單位為山東省林業(yè)科學(xué)研究院和夏津縣古椹研究所。

項(xiàng)目于2014年12月24日獲得山東省林木良種審定委員會(huì)“林木良種證”審定（良種名稱：‘玫瑰蜜’桑，良種編號(hào)：魯S-SV-MAL-040-2014）。

‘玫瑰蜜’果桑為實(shí)生選種選育，樹(shù)冠呈自然半圓形，樹(shù)冠緊湊，樹(shù)型直立，枝條粗長(zhǎng)而直。果實(shí)卵圓形，聚花果，單果重2.28  g。果縱徑2.0-2.5 cm，平均2.22 cm；果橫徑1.2-1.5 cm，平均1.45 cm。果柄長(zhǎng)平均0.78  cm，瘦果數(shù)49粒/穗，黑色柱頭脫落，少數(shù)宿存，有籽。果實(shí)清香蜂蜜味，果汁鮮艷，汁多，果實(shí)成熟由綠-白-粉紫。

有機(jī)酸1.06  %，Vc 10.99  mg/100g?？扇苄怨绦挝?3%~31%，平均26.8%，PH值6.22。雌花，花芽率98.45%，坐果率92.89%。單芽果數(shù)3~6個(gè)，平均4.8個(gè)。實(shí)際測(cè)產(chǎn)15年生樹(shù)平均株產(chǎn)134.5  kg，折合畝產(chǎn)3093.5 kg。

果桑良種品名：玫瑰香

含糖量：25%-30%

畝產(chǎn)量：3000-3500斤

特點(diǎn)：晚熟、味香、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、適合采摘鮮食及加工。

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

“玫瑰香”原產(chǎn)于“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地-山東夏津黃河故道古桑樹(shù)群”，該品種成果來(lái)源于國(guó)家林業(yè)公益行業(yè)科研專項(xiàng)-“特色小漿果良種選育及產(chǎn)業(yè)化技術(shù)開(kāi)發(fā)與示范”（項(xiàng)目編號(hào)201204402）的子專題：“果桑優(yōu)良新品種選育”項(xiàng)目，項(xiàng)目承擔(dān)單位為山東省林業(yè)科學(xué)研究院和夏津縣古椹研究所。

項(xiàng)目于2014年12月24日獲得山東省林木良種審定委員會(huì)“林木良種證”審定（良種名稱：‘玫瑰香’桑，良種編號(hào)：魯S-SV-MAL-039-2014）。

‘玫瑰香’果桑為實(shí)生選種選育，樹(shù)冠呈自然半圓形，樹(shù)冠緊湊，樹(shù)型直立，枝條粗長(zhǎng)而直。果實(shí)卵圓形，聚花果，單果重2.02  g。果縱徑2.0~2.5 cm，平均2.23 cm；果橫徑1.2~1.5 cm，平均1.34 cm。果柄長(zhǎng)平均-0.77  cm，瘦果數(shù)46粒/穗，黑色柱頭脫落，少數(shù)宿存，有籽。果實(shí)具玫瑰清香味，果汁鮮艷，汁多，果實(shí)成熟由綠-白-淺紫色，有機(jī)酸1.03 %，Vc 11.88  mg/100g?？扇苄怨绦挝?3%~30%，平均25.38%。pH值6.17，水分含量74.67%，硬度較大，果皮較厚不易破損，耐貯運(yùn)。雌花，花芽率98.15%，坐果率91.89%。單芽果數(shù)3~8個(gè)，平均5.3個(gè)。實(shí)際測(cè)產(chǎn)15年生樹(shù)平均株產(chǎn)135.8  kg，折合畝產(chǎn)3123.4kg。

果桑良種品名：夏津白果桑

別名：夏津白果桑

含糖量：20%-25%

畝產(chǎn)量：2500-3000斤

特點(diǎn)：果粒均勻、少籽、多汁、清甜可口，適合采摘鮮食及加工。

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

“夏津白果?！痹a(chǎn)于“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地-山東夏津黃河故道古桑樹(shù)群”，由夏津縣古椹研究所，經(jīng)篩選300-1500年生長(zhǎng)狀況優(yōu)良的古桑樹(shù)，培育出的單株。

“夏津白果?！狈N植四年后進(jìn)入豐產(chǎn)期。豐果期可長(zhǎng)達(dá)300-500年，平均畝年產(chǎn)桑葉3000斤左右。果長(zhǎng)徑2.5-87.5px，果橫徑1.3-50px，平均單果重3克，糖度20-25%，出汁率70%-80%，口感清甜可口，適合采摘鮮食及釀造加工。

果桑良種品名：098

別名：椹莓098

含糖量：9%-16%

畝產(chǎn)量：2500-3000斤

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、果面光澤性強(qiáng)，顏色鮮艷、果粒大、酸甜可口，適合加工及采摘。

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

無(wú)果桑新品種—椹莓098是山東省果樹(shù)科技人員經(jīng)過(guò)六年的時(shí)間，選育出的優(yōu)系單株，編號(hào)是098。  該品種樹(shù)形開(kāi)張，枝條細(xì)長(zhǎng)，花果極多，果實(shí)較大，圓筒形,平均單果重3.8克，最大果重10.5克。果實(shí)成熟后由紫紅色到紫黑色，果面光澤性強(qiáng)，顏色鮮艷，光亮美觀,象黑珍珠一樣?？诟兴崽疬m口,出汁率74-78％，可溶性固形物9一16％,貨架期5天左右。第二、三次結(jié)果為付芽結(jié)果，分別在8、10月份，果個(gè)較大，一般在3克以上。該品種生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高，二年生樹(shù)平均株產(chǎn)3公斤左右，三年生樹(shù)平均畝產(chǎn)2000公斤以上。用該品種建大棚，可實(shí)現(xiàn)4月份栽植，10-11月份扣棚，元旦、春節(jié)、五一上市，畝產(chǎn)可達(dá)1000-1500公斤，每公斤60-200元，畝收入六萬(wàn)元以上。葉片可養(yǎng)蠶或炒茶，果實(shí)可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中，應(yīng)用廣泛，速凍果和加工品市場(chǎng)出口前景廣闊。該樹(shù)種適應(yīng)性廣，抗性強(qiáng)、生長(zhǎng)快，結(jié)果早，效益好，果實(shí)美觀，采摘期長(zhǎng)，是當(dāng)前建設(shè)生態(tài)采摘園的首選品種。也是山區(qū)丘陵地區(qū)最有發(fā)展前景的致富項(xiàng)目之一。