萬壽菊又名金盞花，原產(chǎn)墨西哥，屬一年生草本植物，株高70—80厘米，經(jīng)人工栽培后取其花朵作為提取黃色素的原料，被廣泛應(yīng)用于食品加工等行業(yè)，目前，這種純天然的黃色素在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，前景十分可觀。一、育苗期的準(zhǔn)備1.苗棚的制作苗棚一般在播前7—10天完成，大田栽移1500平方米，需要苗床面積15—20平方米，苗棚應(yīng)選擇背風(fēng)向陽，土質(zhì)肥沃，沙壤土為宜，忌選擇使用過除草劑的地塊，為操作方便，應(yīng)建立大棚，扣棚時(shí)間3月10日左右，以便緩?fù)猎鰷亍?.床土制作秋季備足床土和糞肥。選擇山坡，溝邊的腐殖土，切忌到用過除草劑.