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發(fā)杰柚業(yè)園藝實(shí)業(yè)公司,由客家后裔,李氏,名:發(fā)杰,公 (我父親)始足于80年代初,響應(yīng)三高農(nóng)牧業(yè),花果上山,與廣東省梅州市五華縣縣林業(yè)局,縣跟鎮(zhèn)國土局訂立土地使用與扶貧代款償還合同,成為當(dāng)時(shí)的種植專業(yè)戶,開基立業(yè)!為發(fā)杰柚業(yè)園藝實(shí)業(yè)公司的前身,也系創(chuàng)始祖!
80年代初,發(fā)杰公與陳慶招(我母親)白手起家,由兩夫妻憑借四只手,無數(shù)把鋤頭,早上天不亮起身,晚上借月光,起早貪黑日日勞作, 攜米帶鍋,勤儉節(jié)約與辛苦汗水,把荒草叢生的山凹跟不長一點(diǎn)草皮,凹凸不平不的紅火石山坡(客家語,家鄉(xiāng)土話),開山辟地,靠的是客家人傳統(tǒng)的勤勞艱苦奮斗精神,用汗水與鋤頭,一鋤頭一鋤頭的平梯田,挖樹穴,種植樹苗??嘈慕?jīng)營一輩子,精心規(guī)劃,科學(xué)管理,建植了幾十畝地果藝園。
初建成園有三華李園果藝區(qū),荔枝園果藝區(qū),主植區(qū)沙田柚園果藝區(qū),此種植業(yè)也成為發(fā)杰公全家唯一 的生產(chǎn)資本,靠此養(yǎng)兒育女,靠賣自產(chǎn)自銷水果的方式誠實(shí)經(jīng)營來養(yǎng)家糊口,為子孫后人建家立即園,更為后人的楷模。
本公司主產(chǎn)沙田柚樹(又稱香柚,香泡樹,拋樹、文旦樹),拉丁文名:Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Shatian Yu.也就是現(xiàn)在的專業(yè)品種,主產(chǎn)品種。
沙田柚樹有很高的實(shí)用價(jià)值:系蕓香科、柑橘屬植物,喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩葉通常青翠色,嫩枝扁且有棱。葉質(zhì)頗厚,色濃綠,闊卵形或橢圓形,(枝葉可用于春節(jié)沐浴招吉祥之意愿)。果梨形或葫蘆形,果頂略平坦,有明顯環(huán)圈及放射溝,蒂部狹窄而延長呈頸狀,果肉爽脆,果汁豐富,味濃香清甜。實(shí)不僅營養(yǎng)價(jià)值極高,且有很好的藥用價(jià)值:其肉能補(bǔ)血、潤肺通、清腸、利便,又能治療壞血病、腳氣病,促進(jìn)傷口愈合,降低血液中膽固醇和甘油三酯,常吃能有效地防治動(dòng)脈硬化。沙田柚所含的糖類主要是果糖,可被人體直接吸收、利用。所以,它特別適宜病人、產(chǎn)婦、小孩和老年人食用。特別是糖尿病人跟降血降壓等保健天然綠色食品。其核能提煉油脂,是制造肥皂和潤滑油的原料。其皮可加工涼果蜜餞,也可制作菜肴,名菜“柚皮扣”即有“雪蓋五層樓”之美譽(yù)。其制作方法為:先用蜂蜜涂在扎了眼的肉皮上,炸至紅黃,再以腐乳、鹽、醬油、白糖、胡椒粉、三花酒等調(diào)料腌制半小時(shí),再將柚皮用清水浸泡多時(shí)除去苦味,切成塊夾在五花肉中放碗內(nèi),上籠蒸制兩小時(shí)即成。此菜綿軟而不爛,甘腴而不膩,色澤絳紅、清香溢口,并能健脾和胃、利濕止嘔。
自1953年周恩來總理將沙田柚送往萊比錫國際博覽會(huì)展出后,一直飲譽(yù)國內(nèi)外市場(chǎng),經(jīng)久不衰。現(xiàn)今,沙田柚在我國的種植面積已迅速擴(kuò)大,梅州地區(qū)最廣產(chǎn)量最多,質(zhì)量以五華主產(chǎn)區(qū)最好。沙田柚是五華人民當(dāng)?shù)啬酥撩分莸奈逍羌?jí)級(jí)土特產(chǎn)------金柚,更是中秋佳節(jié)至春節(jié)跟元宵佳節(jié)的時(shí)令水果之王,全國聞名遐邇,影響不斷擴(kuò)展,近年更是出口世界各地。沙田柚已成為梅州出口的拳頭商品,而且在國際上是我國最有競(jìng)爭(zhēng)力的果品之一。
我司 該項(xiàng)目經(jīng)三十幾年的種植經(jīng)驗(yàn),加現(xiàn)代科學(xué)的生產(chǎn)管理模式化,成就了今天發(fā)杰園藝實(shí)業(yè)公司優(yōu)質(zhì)園藝樹種與規(guī)模,擁有三十多年的高品質(zhì),高園藝景觀價(jià)值,一年四季常綠樹種。該樹在春天花開美景之時(shí),香味超越白玉蘭之香味,真正的讓你見識(shí)所謂的招蜂引蝶真正含義,美不勝收。果實(shí)令更是中秋至春節(jié)元宵佳節(jié)的時(shí)水果之王。
現(xiàn)本司應(yīng)高端市場(chǎng)需求,推出適于大型公園植物園園藝綠化種植、大型企業(yè)辦公綠化、特別是高檔社區(qū)健康生活養(yǎng)生綠化、高級(jí)私家花園景觀綠化、豪華別墅景觀綠化。是高端園藝景觀需求兼實(shí)用多功能園藝,高檔樹種之中的三十幾年的樹王之王!
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